Busuioc verde

3 RON / Caserolă 30g

Busuioc romanescValabilitate: Tinut in pungi de plastic, busuiocul poate fi pastrat proaspat in frigider pentru o perioada de 4-5 zile,Modalitati de pastrare: in congelator dupa ce in prealabil a fost oparit putin sau frunze proaspete asezate intr-un borcan uscat, peste care se adauga putina sare si ulei de masline. Planta uscata isi pierde mare parte din aroma.Busuiocul este un condiment foarte apreciat. Proaspat sau uscat, se pune in sosurile de tomate si in sosurile albe. Adaugat in salate, busuiocul se combina cu frunze de patrunjel, de menta, cu tomate taiate marunt si cu frunze de salata verde.

Categorie

Legume și verdețuri

Share